做饭的过程中，也可以做到随手处理，比如等待食物煮熟的过程中，可以顺手把碗盘清洁掉。
备菜中间用到的餐盘也可以随手洗掉，避免细菌滋生，而且也不会因为最后一块洗碗，造成的互相污染，导致工作量增大。
7、缩短家务动线想要家务做顺手，还有一个很重要的因素，就是合理的操作动线，比如厨房的基本动线，取—洗—切—炒—盛，这个动线合理了，做饭过程中就不会很麻烦，每一步都有对应的空间操作，做饭才会有序进行。
就如下面这个屋主家，在水槽上做一个开放式吊柜，清洗好的碗盘就直接放在柜内，而不是其他位置，就减少碗盘移动时间，拿取也很方便。
还可以在水槽边壁挂一个垃圾桶，洗菜摘菜的时候，就能随手丢弃，丢垃圾不用弯腰，也不怕不小心掉地上。
建议使用双向开合的壁挂的垃圾桶，双向打开，更方便垃圾丢弃，相比无盖的垃圾桶，有盖能减少异味散出，这也是让厨房洁净清爽的好方法~
