清明前后，不管贫穷或富有，牢记“3吃4不做”，顺应时节身体好。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
马上就要到清明节啦，不知道大家有没有计划着回家祭祖呢？清明节除了要祭祖之外，要不要忘记“3吃4不做”传统习俗，做好这几点之后，寓意着往后的生活日子越过越顺哦。清明节是祭祖的好日子，就为了纪念我们老祖宗给我们留下的美好生活。还有一个重要的活动就是踏春了。
那么清明节到底这哪3吃4不做呢？接下来跟着大厨来一起学习一下吧。其实之前我也不知道，这些习俗都是我90岁的老奶奶告诉我的。现在的很多年轻人都忘记了，话不多说，直接给大家分享干货啦。
1.吃青团
清明节必吃的一道美食就是吃青团啦，我们这里的青团又叫艾叶粑粑。是江南一带的特色名吃，随着时代的不断发展，越来越多的人也有在清明节吃青团的习俗啦！青团的做法特别简单，只需要将艾叶洗干净，然后放在开水中给它烫30秒。30秒后我们放在料理机中给它打碎，然后将这个料汁和糯米面揉搓在一起，放在一旁醒面2小时。
