大米生活生活当中最常吃到的食物，很多人的家中都会购买。对于加上人口比较多的朋友们来说，为了方便也会一次性买一整袋大米，这样的话想要吃大米的时候，就可以随时从米袋当中舀上一勺。但很多朋友都知道，大米在进行保存的时候，对温度也有一定的限制，如果将大米放在温暖潮湿的环境当中，就可能会导致生虫问题产生。
毕竟大米也是一种粮食，不管是人类还是昆虫都喜欢。而且潮湿温热的环境也利于虫类的繁殖。越是放置时间长，虫子的繁殖速度就越快。我们可以试想一下，当我们打开大米袋的时候，发现米袋里面出现很多小虫，那这种感觉也是让人无法接受的。当遇到大米生虫的话又应该怎么办呢？
老一辈人通常都是当大米放到阳光下面晒一下，因为在晾晒的过程当中，小虫子就会从大粒里面爬出来，跑到其他地方。如果有些小虫子不愿意从大米当中出来的话，我们也可以用手将虫子捡出来清理掉。虽然这样的方法是比较靠谱的存在，但相对来说比较消耗时间，而且对视力也有一定要求。
若小虫子没有清理干净在做饭时被我们吃到的话，也会让人忍不住的恶心反胃。虽然经过高温晾晒之后能够起到有效清理米虫的作用，但大米也同样会受到影响。经历过高温之后的大米，如果再煮出来的话会失去其原本的香味，让人没有吃饭的食欲。除了这个方法之外，还有没有什么其他的防止大米生虫的方法呢？
其实方法还是有的，首先我们需要准备几个食品袋子，将生虫的大米分装到袋子当中，将大米封口之后冷冻到冰箱当中进行保存。大约冷冻一晚上的时间就差不多了，等到第2天早晨将大米从冰箱中拿出来进行清洗，这样的话我们就能够看到大米的表面浮现了一层米虫。之所以会出现这种情况，主要就是因为很多米虫不耐冻，经过一晚上冷冻之后这些米虫就会被冻死。
当我们用清水进行大米冲洗的时候，死掉的米虫也自然而然的会浮在水面之上了。只需要多冲洗几次，就可以将大米当中的米虫彻底清洗干净了。既然已经掌握了大米驱虫方法，我们也需要了解一下如何预防大米生虫。其实这个方法也是非常简单的，只需要使用到干辣椒和花椒就可以了。
我们可以拿出来一个口罩，将口罩一端剪掉，然后准备一些干辣椒和花椒倒入口罩的分层当中，再用绳子固定好，使其形成一个类似于荷包的形状。这样一来，一个自制的驱虫包就做成了，因为干辣椒和花椒本身就会释放出刺激性的气味，当虫子闻到这种气味之后，也不敢到此作次了。如果家中大米的斤数比较多，那么就可以在大米里面多放几个这样的驱虫包。
