植物界中多肉植物的所有种类是最不抗冻的，为什么说它不抗冻？因为多肉植物叶子中储存了大量的水分，体内储存的水分越多，在冬天越容易被冻死，比如说一些景天类的多肉，不需要很长时间，只要一夜之间，多肉的叶子全部就会变成透明的状态。
好不容易花大价钱买回家的多肉，到了寒冬腊月，一定要做好适当的防护措施，向大部分的北方地区多肉是必须要搬到家里的，只有搬到室内的多肉，才可以安全的度过寒冷的冬季，冬天的低温可是不给予任何机会的，一夜之间只需要10个小时，多肉就会全部被冻死。
就拿市场上销售数量最多的景天多肉来讲，在保障根系发育完善的基础下，多肉最低所能承受的温度大概在0~-2度左右，低于零下5度，几乎就没有任何存活的希望了，除非是用其他工具进行了遮罩，比如说透明的薄膜或者是玻璃罩子，在有遮罩防护的情况下，存活的几率会兴许高一些。
为了安全起见，为了避免多肉被冻死，最好还是搬到家中，放在阳台上不用去浇水，也不用去管它，只要晒太阳多肉，到了明显的冬天再浇水也是完全没有任何问题的。
