所以大多数的家庭,都是把它放在冰箱里面冷藏。这样相对来说,保存的时间会比较长一些,但是放在冰箱并不是万无一失,如果保鲜不当的话,它里面的水分同样会干掉。
这样吃起来同样会影响它的口感。所以说大家使用冰箱对橙子进行保鲜的话,就需要一定的条件,那么用冰箱冷藏,什么样的温度和温度比较合适呢?
一般情况下,橙子用冰箱冷藏的温度在4℃左右,这个温度下,橙子呼吸作用较弱,因此对营养物质的消耗较小,而且还能保证橙子不会被冻伤。
另外,冰箱里湿度较高,能避免橙子过多失水,不过由于运输中难免磕碰,在冰箱里橙子最多可以保存1个月左右。