不同接穗储藏方式对柑橘嫁接成活率的影响
广西农业科学院院市合作研究项目（桂农科 2016HZ02 ，桂农科 2016HZ02 （ B ））。
柑橘是世界第一大果树类水果和第三大贸易农产品，全世界栽培柑橘的国家有 130 多个，种植面积约为 740 万 hm 2 ，产量逾 1 亿 t ，鲜食柑橘及其加工产品年国际贸易量达 232 亿美元，栽培面积和总产量均居世界水果第 1 位 [1] 。我国是柑橘原产国和主要生产大国之一， 2008 年，我国柑橘产业发展迅速，面积达到 203.08 万 hm 2 ，产量达到 2 331.26 万 t ，居世界第 1 位；到 2016 年，全国柑橘面积 257.36 万 hm 2 ，产量3 764.87 万 t 。柑橘产业已成为我国柑橘主产区农业经济的一大支柱产业，为促进农民增收、扩大城乡居民就业和改善生态环境做出了积极贡献 [2] 。目前，培育健康无病毒嫁接苗已成为种植柑橘的首选。我国大多采用比较传统的沙藏等方法保存接穗 [3] ，有关其他储藏方式对嫁接成活率的影响研究比较少。因此，本研究比较接穗不同的储藏方式对 3 个柑橘品种嫁接成活率的影响有着重要意义。
1 材料与方法
1.1 试验材料
选用广西柳州市柑橘良种无病毒苗木繁育中心（广西柳州现代农业科技示范园）采穗圃 3 个柑橘品种（日南一号、 W. 默科特和南丰蜜桔）的无病毒接穗作供试材料，每个品种约 800 个芽，采集时间为 2017 年 11 月 21 日 10 ： 00 。
1.2 试验设计
试验设 5 个接穗储藏方式，分别为接穗直接置于 10 ℃冰箱、接穗用湿润毛巾包裹后置于 10 ℃ 冰箱、接穗先用湿润毛巾包裹再套保鲜袋置于 10 ℃ 冰箱、接穗直接套保鲜袋置于 10 ℃ 冰箱、接穗套保鲜袋室温保存。每个储藏方式均采用腹接方式嫁接，第 1 次嫁接时间为 2017 年 11 月 21 日，共嫁接 7 次。选择粗度和生长势一致的枳壳砧木苗，以 20 株为 1 个小区， 3 次重复，采用完全随机区组设计。各处理均按常规方式管理。每次嫁接后，分别统计 3 个柑橘品种嫁接苗的成活率情况。
1.3 数据分析
利用 Microsoft Office Excel 软件对试验数据进行统计分析，绘制图表，并进行相关显著性分析。
2 结果与分析
2.1 接穗直接置于 10 ℃ 冰箱储藏方式对 3 个柑橘品种嫁接苗成活率的影响由图 1 可以看出，随储藏时间的延长， 3 个柑橘品种的嫁接成活率呈逐渐下降趋势，且不同品种的嫁接成活率也不同。第 2 次嫁接（ 2017 年 12 月 5 日），日南一号成活率显著高于 W. 默科特和南丰蜜桔， W. 默科特和南丰蜜桔之间成活率差异不显著；到第 3 次嫁接（ 2017 年 12 月 20 日）， 3 个品种嫁接成活率已均为 0 。可见，接穗直接置于 10 ℃ 冰箱储藏方式不利于柑橘接穗的储藏，储藏 1 个月内嫁接成活率显著下降至失活。
图 1 接穗直接置于 10 ℃ 冰箱储藏方式不同嫁接时间 3 个柑橘品种的成活率
2.2 接穗用湿润毛巾包裹后置于 10 ℃ 冰箱储藏方式对
3 个柑橘品种嫁接苗成活率的影响
由图 2 可以看出，随着接穗贮藏时间的延长， 3 个柑橘品种嫁接成活率均呈下降趋势。其中，第 2 次嫁接（ 2017 年12 月 5 日）， W. 默科特和南丰蜜桔的成活率明显降低，显著低于日南一号；第 3 次嫁接（ 2017 年 12 月 20 日），日南一号与 W. 默科特、 W. 默科特与南丰蜜桔之间嫁接成活率无显著性差异，但日南一号成活率显著高于南丰蜜桔；到第 4 次嫁接（ 2018 年 1 月 5 日），成活率均为 0 ， 3 个柑橘品种的接穗芽已无活性。可见，接穗用湿润毛巾包裹后置于 10 ℃ 冰箱储藏方式条件下， 3 个柑橘品种接穗的储藏时间最多为45 d ，且随储藏时间变化成活率逐渐降低，其中日南一号成活率高于 W. 默科特和南丰蜜桔。
图 2 接穗用湿润毛巾包裹后置于 10 ℃ 冰箱储藏方式不同嫁接时间 3 个柑橘品种的成活率
2.3 接穗先用湿润毛巾包裹再套保鲜袋置于 10 ℃ 冰箱储藏方式对 3 个柑橘品种嫁接苗成活率的影响
由图 3 可以看出，在储藏 70 d 内，日南一号和 W. 默科特嫁接成活率一直处于较高水平，且无显著性差异。南丰蜜桔成活率整体呈下降趋势，储藏 30 d 内，成活率下降幅度缓慢，与日南一号和 W. 默科特之间差异不显著；储藏 30 d 后，随着储藏时间的延长，嫁接成活率显著降低，在同一嫁接时间成活率显著低于日南一号和 W. 默科特，储藏 70 d 时已失活。可见，接穗先用湿润毛巾包裹再套保鲜袋置于 10 ℃ 冰箱储藏方式对储藏 30 d 内的柑橘接穗有很好的保存效果；储藏 30 d 后，随时间延长成活率逐渐下降，南丰蜜桔下降幅度最大， W. 默科特次之，日南一号下降幅度最小。
图 3 接穗先用湿润毛巾包裹再套保鲜袋置于 10 ℃ 冰箱储藏方式不同嫁接时间 3 个柑橘品种的成活率
2.4 接穗直接套保鲜袋置于 10 ℃ 冰箱储藏方式对 3 个柑橘品种嫁接苗成活率的影响
由图 4 可以看出，日南一号接穗在储藏 70 d 内一直保持较高的成活率， 70 d 后开始下降； W. 默科特在储藏 70 d内成活率呈先降低后上升再下降的趋势，但成活率整体都保持在 80% 以上，且与日南一号品种之间差异不显著。南丰蜜桔在储藏前期（ 30 d 内）嫁接成活率较高，与日南一号和W. 默科特之间差异不显著； 30 d 后显著降低到 60% 以下，成活率显著低于日南一号和 W. 默科特。可见，接穗直接套保鲜袋置于 10 ℃ 冰箱储藏方式在储藏 70 d 内对 3 个品种柑橘接穗有较好的保存效果，对嫁接成活率的影响较小，其中对日南一号和 W. 默科特接穗的储藏效果优于南丰蜜桔。
图 4 接穗直接套保鲜袋置于 10 ℃ 冰箱储藏方式不同嫁接时间 3 个柑橘品种的成活率
2.5 接穗套保鲜袋室温保存储藏方式对 3 个柑橘品种嫁接苗成活率的影响
由图 5 可以看出，随着储藏时间的延长， 3 个柑橘品种接穗成活率均呈逐渐下降的趋势。 W. 默科特在储藏 30 d 内保持较高成活率， 30 d 后呈显著下降趋势；日南一号和南丰蜜桔在储藏 45 d 内成活率变化趋势一致，二者之间差异不显著。在整个储藏期间， W. 默科特成活率均高于同一嫁接时间的其他 2 个品种，且在第 3 次嫁接（ 2017 年 12 月 20 日）时成活率显著高于日南一号和南丰蜜桔。可见，室温保存柑橘接穗，嫁接成活率降低较明显，且储藏时间最长为 45 d 。
图 5 接穗套保鲜袋室温保存储藏方式不同嫁接时间3 个柑橘品种的成活率
3 结论与讨论
接穗作为柑橘育苗中的关键材料，要按照要求和标准进行采集、运输、保存，才能保证接穗的活力和嫁接成活率。接穗储藏的关键环节是保持适宜湿度、较低温度和适当的透气条件 。试验结果表明，与接穗套保鲜袋室温保存相比，接穗直接放 10 ℃ 冰箱，储藏 30 d 内 3 个品种嫁接成活率均为 0 ，显著降低了成活率；接穗用湿润毛巾包裹后置于 10 ℃冰箱，储藏 45 d 内，随储藏时间的延长成活率显著降低至0 ，此条件下接穗耐储藏性差；接穗先用湿润毛巾包裹再套保鲜袋置于 10 ℃ 冰箱，储藏 30 d 内，柑橘接穗保存效果较好。接穗直接套保鲜袋置于 10 ℃ 冰箱，储藏 70 d 内 3 个柑橘品种接穗保存效果较好，对嫁接成活率的降低影响较小，其中对日南一号和 W. 默科特接穗的储藏效果优于南丰蜜桔。本试验还表明，接穗储藏时间越长，对嫁接成活率的影响越大，嫁接成活难度也更大，这与刘 枫等 的研究结果一致；不同储藏方式对柑橘苗嫁接成活率的影响不同，与彭 毛等 在研究水稻储藏方式上的试验结果相似。
综上所述，不同接穗储藏方式对柑橘苗嫁接成活率有很大的影响，而且对不同柑橘品种的影响也不同 。其中先用湿润毛巾包裹再套保鲜袋置于 10 ℃ 冰箱保存的接穗在储藏 30 d 内成活率最高，直接套保鲜袋置于 10 ℃ 冰箱保存的接穗在储藏 70 d 内保存效果最好，且日南一号接穗最耐储藏，其次为 W. 默科特，南丰蜜桔耐储藏性最差。 70 d 后及更长时间的接穗最佳储藏方式有待进一步研究。
