不宜放进冰箱的食物:
腊鸭、火腿等肉类腌制品:放在阴凉通风的地方即可;
番茄、洋葱、南瓜和土豆:存放在阴凉干燥处即可;
香蕉、芒果等热带水果和亚热带水果:对低温适应性差,放冰箱影响口感。
分开冰箱内的生熟食物
蔬菜最好密封保存,这样储存时间久,还能避免交叉感染。
肉类放在冰箱的冷冻层,拿出来食用时要充分加热,持续加热两分钟以上,确保中心位置温度超过70℃。
少打开冰箱
冰箱门随开随关、突然断电、延迟启动等都会使冰箱内温度发生变化,使保存期限缩短。
所以,尽量减少开冰箱次数,缩短开门时间,否则易费电,降低冰箱的使用寿命。
注意食物存放的保质期
冷藏层的温度可设置为4℃,冷冻层则设置为-18℃。同时,要记得食物的存放时间,避免放太久,滋生细菌。
冷冻的猪肉、禽肉:最好在1个月内吃完,尽早食用;
鸡蛋:装入保鲜袋,再放进冰箱,建议存放一周;
蔬菜:放进保鲜袋内,存放最多3天。
冰箱的这8个功能,太神奇了
小编冒昧地问一句:你们家里的冰箱只是用来冷冻食物吗?其实,除了冷冻食物,冰箱还有很多意想不到的用途,不要白白浪费这些功能!
饮食篇
去除辛辣味:不想被洋葱熏,可以提前将其放入冰箱冷冻1个小时,待辛辣物质较为稳定后再取出来切。
淡化苦味:将苦瓜放入冰箱保鲜层,冷藏一段时间再取出食用,苦味会变淡。
去除栗子壳:栗子煮熟后不易剥壳,将其冷却后放入冰箱内冷冻2个小时,壳与果肉就能快速分离,更容易剥出完整的栗子肉。
恢复受潮饼干:饼干受潮后,将其放入冰箱冷冻1天后取出,饼干就能恢复酥脆口感了。
生活篇
平整真丝:真丝等质地柔软的衣服容易变皱,试试把衣服装进塑料袋,并放入冰箱冷藏几分钟,再拿出来熨,效果更好。
延长丝袜寿命:新买的丝袜不要拆封,直接放入冰箱冷藏1~2天,再拿出来晾置半天再穿,这样可增加其韧度、不易破损。
*书籍蛀虫:家中收藏的书籍,时间长了会生蛀虫,可用薄膜塑料袋将书本包好,放入冰箱冷冻12个小时,蛀虫就能被冻死。
恢复肥皂硬度:肥皂遇水软化后,会变黏,把它放入冰箱中冷冻30分钟,冰箱能吸收掉其中的多余水份,使肥皂恢复原貌。
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