2、将土豆洗干净，用筷子在土豆的外皮上来回摩擦。
3、土豆的外皮会慢慢变薄变软，露出光滑的果肉，而且还可以用筷子的细一头。
挑出土豆表面凹凸不平的烂洞，让土豆更干净，这可是削皮刀难以做到的。
好了，削土豆皮就是这么简单，除此之外，厨房里的钢丝擦也是去除土豆皮的好法宝。
把土豆洗干净后，就像洗碗那样在土豆外皮上反复擦拭，就可以把土豆皮擦掉了。
如果我们想吃土豆丝，还可以把筷子插在中间，把插着筷子的土豆放到刨丝器上。
握住筷子的一头，用力向下推，土豆丝就能从刨丝器的孔里掉出来。
这样做的好处就是避免土豆刨丝的时候变小变薄，削到手指或者刨得不均匀，从而不会浪费任何一点土豆。
