洗桃子时,别只会傻傻用清水,多加一点“它”,桃毛不搓自动脱落..大家好,我是琦哥说美食,祝大家开心每一天。
夏天又到了吃桃子的季节,红彤彤的颜色、甜美多汁的口感,让人忍不住流口水。桃子甘甜多汁,营养成分很高。性味平和,含铁量在水果中排列前茅,并含有多种维生素、果酸以及矿物质。
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桃子虽好,但是果肉表面的桃毛太多,不仅轻微扎手,弄到了身上特别痒,有人还对桃毛过敏。那么毛茸茸的桃子该如何去毛,如何清洗呢?有人用清水直接冲洗,那是不对的。
今天琦哥分享给大家清洗桃子去挑毛的妙招,洗桃子时,别只会傻傻用清水,多加一点“它”,桃毛不搓自动脱落。下面来一起看看2种方法,喜欢吃桃子的朋友别忘了收藏哦。
【洗桃子】一、食用碱 精盐法【所需食材】桃子、食用碱、精盐、过滤水(凉开水)
步骤一:桃子放入盆中,加入少许食用碱、清水浸泡10分钟。可以看到,水面上的脱落的桃毛以及脏物很明显。
步骤二:用手轻轻揉洗桃子后,倒出碱水,用清水冲洗两遍。