桑葚熟了，教你做好吃的桑葚酱，学会做给家人吃。（本账号已与“维权骑士”签约，本文原创，搬运转载必究）
民间向来就有“桑葚胜人参”的说法，今年的桑葚又熟了，桑葚属于昙花一现的水果，也就短短几天的时间能够吃到新鲜桑葚，过了季节想吃都没有了。提起桑葚，就有这小时候满满的回忆，记得那时村北头有几颗桑树，每当到这个季节，桑葚成熟，好多小孩都偷偷爬到桑树上去吃，那些爬不上去的，只能眼巴巴在底下捡点剩下的。
现在很少见到桑树了，每次要从菜场看到桑葚，才想起来已经到了桑葚成熟的季节，桑葚颜色深黑，每次吃摸得上手脸上都黑乎乎的，吃完舌头嘴唇都变成黑的。但是即使这样，也阻挡不住大家吃桑葚的热情，因为熟透的桑葚确实太好吃了。
桑葚除了生吃，还可以泡酒，做桑葚酱，我每年都会做些桑葚酱，桑葚酱可以取出来冲水喝，也可以把它夹到面包片里当馅，味道也是相当好吃的。
【食材准备】
桑葚，冰糖，白糖。
【烹饪步骤】
1.第一步要清洗桑葚，很多人说桑葚不用洗，因为在生长的过程中不需要打农药，但是露天的桑树还是有很多灰尘的，有时候还会夹杂着小虫子。先把桑葚放入盆中，加入清水冲洗一遍，然后用淘米水再冲洗一遍，淘米水更容易吸附表面的灰尘杂质，最后再用清水冲洗干净，放入一个网筛里，控干水分。
