品种很多，世界上大约有60多个品种，200多个品系，我国目前饲养的品种约有20多个。根据家兔的产品方向和利用情况的不同，可分为四个品种类型：
兔是兔形目兔科动物，共9属43种，通称兔。兔具有管状长耳朵，耳长大于耳宽数倍，簇状短尾，比前肢长得多的强健后腿。 分布于欧洲、亚洲、非洲、南北美洲，陆栖，见于荒漠、荒漠化草原、热带疏林、干草原和森林。兔科中的9属种类仅兔属终生在地面生活，善奔跑，后鼻孔宽，奔跑时充分供氧，初生幼兔身上有毛，睁眼、耳有听觉、不久便会跑，俗称兔类。
其余8个属均是穴兔类，后腿不太长，穴居，穴兔类幼兔出生时身上没有毛，闭眼，耳无听觉，7天后才长毛，睁眼时具听觉，需要母体照顾。
