自从有了宝宝总,麻麻们想给他最安全的辅食,孕婴店、超市出售的旺仔小馒头甜味很重,其他牌子的大都也含有添加剂,属于1岁以下的宝宝,还是给他吃不含添加剂的纯手工零食最适合。该配方中有三种果蔬口味,大家根据自己需要选择即可,本配方中所使用黄油为总统黄油,奶香浓郁且不腥。这个配方做好后的奶豆入口即化,不会硬,很是酥软,不溶于水哦,还是需要宝宝有一定咀嚼能力的哦
食材
黄油(总统)60克 | 奶粉(婴儿二段配方奶粉)40克 |
低筋粉(王后)20克 | 熟蛋黄2只 |
玉米淀粉100G~140G | 火龙果泥/菠菜泥/南瓜泥45G |
冰糖粉(火龙果味和南瓜味可不加)10g |
步骤
1、黄油室温软化至能用勺子压成泥的状态
2、用电动打蛋器将黄油打发至奶油状态。(黄油打发充分,奶豆才会更加酥脆)
3、将煮熟的鸡蛋黄用筛网碾压成泥