自从家里娃娃添加辅食后,我这当妈的就没少给他们做种吃的,比如饼干、小蛋糕等。宝宝的日常小零食,我都会做给宝宝吃,外面买来的始终不放心,还是自己做的安全些。自己做一次就会发现,外面买来的溶豆颜色都特别的鲜艳。蔬菜汁的特点就是遇热变色,或变浅或变颜色,成品不会颜色那么鲜艳,所以为了孩子吃的安全放心咱还是自己做吧。
这次分享的蔬菜蛋黄溶豆,口感细腻,入口即化,适合6个月以上添加辅食的宝宝。多吃蛋黄可以补充铁元素,防止宝宝缺铁性贫血;还能帮助宝宝大脑发育,让宝宝更聪明;而且宝宝多进行咀嚼锻炼还有助于以后牙齿发育。
下面就来一起做吧,以菠菜为例。
材料:菠菜泥20克,蛋黄 3个,奶粉20克,柠檬汁适量,糖5克(可以不加)
工具:刮刀,油纸,烤箱,面粉筛,裱花袋,打蛋器,两个打蛋盆。
步骤:
1.这次做的颜色多,所以蒸了紫薯、红薯、山药、胡萝卜,还烫一些了菠菜。