牛元宝和牛里脊的价格因地区和市场需求而异，但通常牛里脊会比牛元宝稍贵一些。
牛里脊是牛肉中最嫩的部分之一，肉质细腻，口感鲜美，因此价格相对较高。而牛元宝则是指牛的前腰部分，肉质相对较老，口感不如牛里脊，因此价格相对较低。
当然，价格也会受到季节、供应量、品种等多种因素的影响。在一些地区，牛元宝的价格可能会高于牛里脊，而在一些地区则相反。
总的来说，牛里脊通常会比牛元宝稍贵一些，但具体价格还需根据当地市场情况来判断。
如果要说到牛身上最贵的一部分肉，应该就是牛里脊了。牛里脊是牛肉当中最细腻的一部分肉。像我们吃的牛排，炖的牛肉，铁板牛肉，基本上都会选择牛里脊，这部分肉的筋也是非常少的，人们吃的时候不会觉得嚼不动。
但是有的腌制的牛肉也会选择筋比较多的牛肉部分，因为很多人就比较吃牛筋的哪个嚼劲儿。我们都知道人们吃了牛肉之后会比较有力气，而且不容易产生饥饿的感觉，这是因为牛肉本身就有强筋健骨的一个作用，除了这个，牛肉还可以补中益气，保护脾胃。特别是在孩子和老年人的饮食中，要时常添加一些细腻的牛里脊来吃。
