四川番茄炖牛肉汤的正宗做法,四川正宗番茄牛肉汤

首页 > 生活服务 > 作者:YD1662025-05-16 08:26:41

四川番茄炖牛肉汤的正宗做法,四川正宗番茄牛肉汤(1)

准备原料:

牛肉1000g、番茄黄豆425g1、西红柿4个、洋葱1个、番茄酱300g、盐10g

1、牛肉飞水,再用热水冲干净

2、倒入一罐番茄黄豆,牛肉、洋葱、西红柿切块,淋入番茄酱

3、一次加足热水,大火熬开后保持10分钟,转小火熬50分钟

4、最后加盐调味,就可以喝了

5、番茄跟牛肉搭档,来一大碗吧,爽口又香浓~

秘诀:

西红柿牛肉汤口味属于家常味,做法属炖菜类,但怎么做西红柿牛肉汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道西红柿牛肉汤吧!

牛肉切成小块。

2、冷水下锅,烧开,撇去浮沫后捞出。

3、锅烧热,下入葱花蒜瓣爆香,下入西红柿翻炒变软。

4、下入牛肉翻炒。

5、加入适量多的清水,调入一滴蚝油,半勺白糖,适量花椒粉,生姜粉,中火煮四十分钟,煮至牛肉软烂,调入适量盐,鸡精即可出锅。

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