湖南新八大名菜,辣椒炒肉,剁椒鱼头,水煮活鱼,青椒炒子鸡,虎皮扣肉,小炒黄牛肉,囗味鸭,油淋辣椒,君不见湖南到处是辣椒炒肉店,小炒黄牛肉馆。
湖南湘潭名菜剁椒鱼头为八大湘菜之首,剁椒鱼头选用鱼头一个,盘子上面放上几片姜,把鱼头放上来,鱼头上面放上剁辣椒(剁辣椒是辣椒加姜、蒜、
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