胡萝卜豆腐糕的做法,豆腐糕的做法和配方

1· 准备食材：胡萝卜60克，低筋面粉10克，鸡蛋1个（约50克），焯水后的嫩豆腐50克。

2· 胡萝卜去皮切小块。

3· 胡萝卜放入蒸锅，大火蒸20分钟。

4· 胡萝卜、焯水后的嫩豆腐、鸡蛋倒入辅食机中，搅打均匀

5· 倒入低筋面粉。6· 搅拌均匀。

7· 模具中铺上硅油纸，倒入糊。

8· 放入蒸锅，大火蒸15分钟。

9· 倒扣冷却。

10· 撕去硅油纸，切块。完成