准备食材:
油糕、食用油、热水、凉白开
具体做法:
1.锅里倒入多一些的油,油热后转中火
2.把油糕一个一个下入油锅里面炸,油锅刚放入油锅一会儿,就会被炸得飘起来,而且油糕全部起泡
3.再翻过来炸另一面,最后把油糕炸熟后,再全部控油捞出来。
4.咱们这个泡泡油糕就做好了,表皮蓬松如蝉翼,特别的酥,咬一口酥得掉渣,口味香甜好吃
最好是解冻以后再炸,如果在冷冻吋炸,油温要低一些,让其慢慢预热,这样才不回外熟里生。
准备食材:
油糕、食用油、热水、凉白开
具体做法:
1.锅里倒入多一些的油,油热后转中火
2.把油糕一个一个下入油锅里面炸,油锅刚放入油锅一会儿,就会被炸得飘起来,而且油糕全部起泡
3.再翻过来炸另一面,最后把油糕炸熟后,再全部控油捞出来。
4.咱们这个泡泡油糕就做好了,表皮蓬松如蝉翼,特别的酥,咬一口酥得掉渣,口味香甜好吃
最好是解冻以后再炸,如果在冷冻吋炸,油温要低一些,让其慢慢预热,这样才不回外熟里生。
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