食材有：干玉米粒、白砂糖、食用油
操作：
1 锅里放入少量的食用油，油温七成左右下干玉米粒翻炒，听到噼噼啪啪的声音，盖好锅盖，持续约一分钟关火，直至锅里的玉米完全爆开。
2 加入白糖
把事先准备好的白糖放入锅里翻伴融化两分钟。
3 盛出装盘
把爆好的爆米花盛到干净的盘子里，即可食用。
材料：玉米粒80克、葵花子油或其它食物油3克、白糖适量（两汤勺）
做法：
1、将玉米粒洗净，擦干水分。备好白糖和食用油；
2、炒锅用中小火加热，锅里倒少许油，放玉米粒并搅拌一下;
3、盖上锅盖，大约一分钟就能听到劈啪声，这时调为小火。中间晃几次锅（一只手按住锅盖，另一只手端起炒锅晃动，使其受热均匀）。
4、声音慢慢变小，逐渐消失后，打开锅盖，赶紧把白糖撒上拌匀即可。
