在河北，到处都是“正宗安徽牛肉板面”,但是这种板面不是安徽的特产,所以就看成了是河北的特产了。
安徽板面发源于安徽省阜阳市太和县,故也称为太和板面。
安徽板面起源于安徽省阜阳市太和县，因此也称太和板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县的特色小吃，因在案板上摔打，面条会变得更加筋道，口感很好，因此广受人们喜爱
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