第1步、蚕豆去皮，掰成两瓣，洗净沥水
第2步、再用厨房纸擦尽水分
第3步、倒入适量花生油
第4步、拌匀
第5步、空气炸锅200度，预热5分钟
第6步、将拌好油的蚕豆瓣倒入炸锅网篮，铺开，推入炸锅
第7步、200度，炸5分钟
第8步、取出，翻动，再继续炸5分钟
第9步、微呈金黄色，出炉
第10步、装盘，撒少许盐，拌匀
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