制作吐司面包的简单方法
1.准备材料：通常需要高筋面粉、酵母、糖、盐、鸡蛋、牛奶和黄油。
2.和面：将除黄油外的所有材料放入厨师机中，如果面团太干，可以适当添加一些牛奶。使用厨师机和面功能，大约5分钟后面团会变得光滑。
3.加入黄油：面团揉成有韧性后，加入黄油继续揉面，直到面团能够拉出薄而均匀的手套膜。
4.分割面团：将面团分成若干等份，每份大约180克左右，然后整成椭圆形。
5.第一次擀卷：取一份面团，光滑面朝上，直接擀开，拉长，然后卷起。
6.第二次擀卷：将面团再次擀开，拉长，然后卷起，尽量卷紧。
7.发酵：将卷好的面团放入吐司模具中，放入烤箱进行发酵，发酵时间大约90分钟，直到面团发至模具的6分满。
8.烘烤：烤箱预热至170-180度，将面团放入烤箱中层，烘烤30分钟左右，直到吐司面包呈金黄色。
9.冷却：烘烤完成后，将吐司面包从烤箱中取出，放在架子上冷却至室温。
10.切片：待吐司面包完全冷却后，可以切片食用。
