首先，准备白菜和粉条，将白菜切成丝状，粉条用温水浸泡软化备用。
然后，将猪肉切成丝状，用盐、胡椒粉和料酒腌制片刻。
接着，将葱姜蒜切末，辣椒切成小段备用。
热锅加油，爆香蒜姜葱，放入猪肉丝炒至变色，再加入白菜丝翻炒片刻。
随后，将泡软的粉条加入锅中翻炒均匀，加入盐、鸡精和适量的水焖煮片刻，待水分收干即可出锅。香辣美味的白菜炒粉条和辣椒炒肉丝就做好啦！快来享用家常美食的诱人香味吧。
白菜炖粉条先炒白菜，炒出水份，放入粉条，酱油，翻一下，加入调料即可。
辣椒炒肉丝，辣椒切成丝，先炒肉丝炒出油，炒一会再放入辣椒翻炒几下即可。
