夏天早上喝绿豆百合薏米粥
【食材】:绿豆 适量、新鲜百合 适量、薏米 适量、莲子 适量、冰糖 适量
【做法】:
1、绿豆、薏米和莲子用水浸泡1小时左右,新鲜百合洗净沥干水;
2、用炖锅量好适量的水,再将薏米、莲子和绿豆倒入小锅内,盖上锅盖,煮炖50分钟左右。
3、至绿豆开花,莲子软糯时,放新鲜百合继续煮10分钟,粥煮好后根据口味加入冰糖调味即可。
1、夏天早上可以喝清热解暑、生津止渴的粥,如绿豆粥、丝瓜粥、冬瓜粥等,也可以喝莲子百合粥、红豆薏米粥、小米粥等。
2. 夏天早上还可以吃牛奶、鸡蛋、包子、三明治、蔬菜水果等食物,以补充更丰富的营养物质。