菜芛怎么做,简单易做的广东家常菜

食材:菜笋1根，五花肉120克，葱姜各5克，蒜4瓣，盐6克，鸡精少许，油适量，淀粉少许

做法:

1.把肉洗净切片，加入淀粉

2.葱姜切碎

3.菜笋切片

4.锅里放油，把肉炒熟

5.锅里放油，葱姜蒜炒香。

6.放入笋片，炒至8分熟

7.放入肉片。

出锅

8，炒熟，放盐，鸡精，淋上香油。