先把胡萝卜，羊葱，芹菜洗干净切好备用，羊肉用热水炒一下，把抄好的羊肉放在油锅里翻炒，加入料酒，生抽，老抽，蚝油，糖，盐，鸡精，白胡椒粉，翻炒二分钟后放上羊葱，胡萝卜，芹菜和少许的水继续大火翻炒，按照米饭的量淘米，放入电饭煲里面，然后把砂锅里的菜和汤都倒入米锅里水不够再倒点，按煮饭键就可以了。
可以的
食材
羊肉500g白萝卜适量
方法/步骤
>01
购买新鲜的羊肉，在水中泡去血水，洗净后切块，备用。
>02
大葱切段、姜切片、干辣椒也切段，备用。
>03
鲜羊肉下过焯水，这样后面煮出来的汤就不浑浊了。
>04
电饭锅里放少许油，下葱、姜等佐料，翻炒，出香味后放入焯好的羊肉，继续翻炒。
>05
翻炒几分钟后，加入清水，放盐调味，煮开后，放入切好的白萝卜片。
>06
炖煮一个小时左右，美味的羊肉汤就可以出锅了，撒上点香菜味道更佳。
