先可以
把胡萝卜，羊葱，芹菜洗干净切好备用，羊肉用热水炒一下，把抄好的羊肉放在油锅里翻炒，加入料酒，生抽，老抽，蚝油，糖，盐，鸡精，白胡椒粉，翻炒二分钟后放上羊葱，胡萝卜，芹菜和少许的水继续大火翻炒，按照米饭的量淘米，放入电饭煲里面，然后把砂锅里的菜和汤都倒入米锅里水不够再倒点，按煮饭键就可以了。
主料：羊肉750g ；辅料：料酒适量、糖适量、盐适量、桂皮2小片、八角1个、姜适量、辣椒2个；
第一步：将羊肉切成小块，锅中倒入适量清水烧开后放入羊肉焯水。
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第二步：将锅中羊肉倒出沥干水分后冲洗干净。
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第三步：将焯水洗净后的羊肉倒入电饭锅里。
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第四步：向电饭锅里加入桂皮和八角。
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第五步：向电饭锅里加放姜片和辣椒。
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第六步：向电饭锅里加放糖。
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第七步：向电饭锅里加放盐。
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第八步：向电饭锅里加放料酒。
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第九步：向电饭锅里加放适量清水，插上电源后炖煮约半小时保温焖十分钟。；
第十步：出锅装盘即可食用。
