【 材 料 准 备 】
虾 8只 / 豌豆 适量
红甜椒 半个 / 米饭 一碗
菠萝 个 / 鸡蛋 1个
【 辅 料 准 备 】
生抽 适量 / 蚝油 少许
食用油 少许
■ 菠萝切两半，水果刀刮好菠萝肉，用勺子慢慢挖肉出来；
■ 豌豆洗净放入沸水中汆烫一下，甜椒切丁，虾仁去壳挑虾线，同样放入沸水中汆烫一下；
■ 材料准备好了，平底锅烧热放少许油放入打散的鸡蛋炒熟盛出备用；
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