养猪场的恶臭给环境带来了很大的污染，也给周围的人带来了很大的危害。因此，国家现在正在打击在村庄周围建设养猪场。下面的小系列会给你分析一下养猪场的气味来源和具体的防控措施。
1、猪圈的恶臭
畜舍废气主要是恶臭和有害气体，主要污染物成分是动物机体内有机物腐烂时产生的氨气和动物有机体中蛋白质腐烂时产生的硫化氢气体。
根据对其他采用干清粪工艺的养猪场猪圈监测的类比调查，猪舍内NH3和H2S浓度的分布特征为：厂区浓度差异显著，生产区中部高于顺风方向；不同季节的氨浓度春季明显高于冬季和夏季。妊娠猪舍、哺乳猪舍、哺乳猪舍和大型猪舍的NH3浓度范围为1。5 mg/m至11。4 mg/m，大猪舍浓度最高。H2S浓度范围从0。3 mg/m至1。7 mg/m，最高浓度出现在保育猪舍。
猪场的恶臭来源于猪粪、污水、被褥、饲料、尸体等的分解。新鲜猪粪、消化道排出的气体、皮脂腺和汗腺的分泌物、动物的外部激素、附着在体表的污物等。呼出空气中的CO2(含量比大气中的高100倍左右)等。也会散发出猪特有的难闻气味。但猪场恶臭的主要来源是猪粪排泄后的腐败分解。
据资料显示，猪粪中能散发气味的化合物多达75-168种。猪的粗蛋白代谢产物主要是：硫化氢、醇类、醛类、酚类、酮氨、酞胺、AEI噪声等碳水化合物和含氮有机物，在有氧条件下可分解为二氧化碳、水和硝酸盐。如果粪便大量堆积，就会在无氧条件下发酵。
2、粪便收集室废气
除了猪舍排放的有害气体外，猪舍内的化粪池和堆肥场也是散发恶臭气体的主要场所。
二、猪场恶臭污染防治措施研究(1)加强绿化工作。建议在养殖基地周围种植高大的绿色植物，如观赏石榴、水杉、樟树等。形成一道绿色屏障，同时在引道两侧、厂区空地和办公区等种植月季。这些植物在美化环境的同时，可以很好的吸收硫化氢等气体，可以减少硫化氢气体的排放。
(2)在经济条件允许的情况下，春夏两季可采用掩味剂和氧化剂处理不合时宜的粪便。
(3)粪便收集和干燥室也是气味的主要来源。建议封闭吊顶，顶部安装引风机，并设置水洗池。定期开启风机，及时将水蒸气和臭气抽出车间，水洗池可吸收H2S和NH3，减少臭气排放。
(4)合理控制养殖规模，养殖密度不要过高或过密。同时，在农场建立绿色隔离带。绿化可以阻挡和净化约25%-40%的有害气体和吸附粉灰尘，还可以改善畜舍的小气候，起到遮阴和减少混合的作用。
(5)施工单位应加强恶劣天气下猪粪的收集和清理，减少臭气的产生，从而减少超标的发生。
(6)做好猪粪管理，加强猪舍通风，加快粪便干燥，可减少臭气的产生，实行尿粪干湿分离，及时收集产生的粪便，合理的收粪频率，减少畜栏恶臭。
最重要的是采取环保措施，让猪住得舒服，长又快。如果猪长时间呆在恶臭的环境中，呼吸道疾病和传染病会频繁发生，猪体内的内毒素残留会更多，也会影响猪的健康。
