山川风物，四时美食，
走进金坛茅山，记录人间烟火。
本期为大家带来茅山秋季民俗文化。
秋分·桂花糖芋头
“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”此日，昼夜平分。之后，白昼逐渐变短，黑夜越来越长，昼夜温差也逐渐加大，气温也渐渐变低。在茅山，真正意义的秋天来了。
“二分二至”，即春分、秋分，夏至、冬至是传统二十四节气中非常重要的节点。直至明清，历代皇家均有秋分祭月的仪式。而在民间，祭月仪式在宋代以后由秋分转至农历八月十五的中秋。
秋日寻仙路丨王群 摄
秋分后，茅山的秋天就开始分出了层次，多彩而又绚丽，像银杏、梧桐、水杉等树木叶子开始变色落叶，栾树黄花落结成一串串淡红色的灯笼小果。特别是寻仙路的银杏，白茅路、阳山水库、新浮水库等地的水杉，上阮公路、郁冈峰的栾树等都是茅山秋日极具观赏性的景观。茅山人家有植青桐树的，青桐会结籽，如豌豆，可以炒食，有特别的脆香。
秋日上阮公路丨王群 摄
茅山人家还多购“秋梨膏”，“秋梨膏”是以秋梨为主要原料，配以止咳、祛痰、生津、润肺药物熬制而成，以解秋燥咳嗽。此外，过去茅山民间多有游商售卖“梨膏糖”，梨膏糖是一种止咳去燥平喘药食，也可称为风味土产零食。从前卖梨膏糖叫做“三分卖糖，七分卖唱”，不仅让人们知道梨膏糖所用草药的功效，也有民间娱乐的意味，这些游商也兼有民间艺人的性质。
卖梨膏糖丨汤司令 摄
此时茅山地区的稻谷还不曾收割，但收获在望。2018年6月21日，国务院关于同意设立“中国农民丰收节”的批复发布，同意自2018年起，将每年农历秋分设立为“中国农民丰收节”。茅山东麓许多村庄村民会自发组织文艺节目庆祝丰收节，进行农业民俗展演。
