成虫在放进产卵箱以后就会开始交配。此时雄虫会爬上雌虫的背，然后进行交尾。虽然成虫也会吃麦麸，不过在这期间，我们必须喂食一些瓜果蔬菜之类的食物，主要是给提供它们水分。由于成虫在交配时不喜欢强光和噪音。所以产卵箱最好是放置在光线较弱且安静的地方。雌虫在交配约3一5天后就会开始产卵，这时雌虫会把产卵管伸进麦麸之中，然后把卵产下。大麦虫的卵为椭圆形，颜色是乳白色，长约1mm。一只雌虫每次产十几颗卵，一生中可以生产400-1000颗卵。
图 | 白色翅膀是刚羽化的成虫；褐色翅膀是羽化几小时候的成虫；全身深黑的是完全羽化的成虫。
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图 | 交配中。
上方是雄；下方为雌。
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当雌虫产卵3一5天后，我们就可把网筛连同成虫一起移去另一个产卵箱。再过3一5天后，又再换产卵箱，如此周而复始。如果我们不换产卵箱，那些较迟所产下的卵和幼虫，可能会被最初生产的幼虫给吃掉。所以为了确保大麦虫可以持续得到供应，我们就必须不断换产卵箱。不过，如果大家只需用到小量的大麦虫，那倒可以减低换产卵箱的次数。
产卵箱设置三步骤：
图 | 再放入种虫之前，产卵箱必须铺上一层麦麸。
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图 | 防止卵被成虫吃食，放进一个网筛是必要的。
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