推动名特优新农产品发展,助力乡村产业振兴。
今日,要向大家介绍的全国名特优新农产品,就是被誉为“禽中极品”的上杭贵妃鸡。
(登录编号:CAQS-MTYX-20200625)
源于英国皇室 产在闽西上杭上杭贵妃鸡,2020年全国名特优新农产品。原产于英国皇室,因其头部的羽毛格外茂盛,形似贵妇人使用的羽毛帽,得名“贵妇鸡”;引进中国后,因“贵妃”一词群众接受度更高,遂演变成为“贵妃鸡”。
2008年福建龙岩上杭的部分农民开始养殖贵妃鸡,经过多年的养殖发展,上杭贵妃鸡靠着自身实力逐渐打出名声,为这片红土地上的人们“啄”出了致富路。
上杭古田镇苏家坡村和湖洋镇三田村作为上杭贵妃鸡的主要产地,地属中亚热带季风气候区,温和潮湿,全年气候温和,雨量充沛,加上其广阔的山地、优质的水源以及良好的植被条件,非常适宜贵妃鸡的生长,为上杭贵妃鸡的品质提供了有力的保障。
禽中极品 益智养颜上杭贵妃鸡,鸡胴体皮紧而有弹性,肌肉表面微显湿润,不粘手,肉质细嫩,油而不腻,极为鲜美。既有土鸡的香滑,又有野鸡的结实,更有飞禽的美味,是一种理想的营养滋补佳品,被美食界誉为“禽中极品”。
其营养丰富,所含蛋白质,氨基酸,油酸,锌等营养成分均比一般鸡肉含量高,被誉为“益智肉”、“美容肉”、“益寿肉”。