栖凤渡鱼粉
用河鲢鱼熬成汤,佐以干粉、当地特产豆膏等佐料,鱼香浓烈,辛辣爽口。
临武鸭
中国八大名鸭之一,肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美。
桂阳坛子肉
起源三国时期,以五花肉为主要食材的私家菜,原料丰富,形态丰腴,色泽棕红,味鲜香可口,肉烂不腻。
永州喝螺
选用当地所产铁螺加工烹调而成,具有清香脆嫩、汤鲜味美等特点,带有浓厚的地方风味。
栖凤渡鱼粉
用河鲢鱼熬成汤,佐以干粉、当地特产豆膏等佐料,鱼香浓烈,辛辣爽口。
临武鸭
中国八大名鸭之一,肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美。
桂阳坛子肉
起源三国时期,以五花肉为主要食材的私家菜,原料丰富,形态丰腴,色泽棕红,味鲜香可口,肉烂不腻。
永州喝螺
选用当地所产铁螺加工烹调而成,具有清香脆嫩、汤鲜味美等特点,带有浓厚的地方风味。
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