4.取适量大小的肉馅团圆放入泡好的糯米中滚动,沾一层糯米用手团的稍紧实一点
5.在蒸屉上稍微抹点油,摆放做好的肉圆,锅内水开计时蒸18分钟即可

6.将蒸熟的肉圆摆盘趁热洒上葱花,上桌。


“一道鲜香美味、爽脆无比的珍珠肉圆,保证让制作者自豪、品尝者惊艳、旁观者垂涎,谁吃谁有福。温馨提示:尽量用荸荠,实在没有可用脆藕替代,但是口感会大打折扣的噢。”壹粉说。

4.取适量大小的肉馅团圆放入泡好的糯米中滚动,沾一层糯米用手团的稍紧实一点
5.在蒸屉上稍微抹点油,摆放做好的肉圆,锅内水开计时蒸18分钟即可

6.将蒸熟的肉圆摆盘趁热洒上葱花,上桌。


“一道鲜香美味、爽脆无比的珍珠肉圆,保证让制作者自豪、品尝者惊艳、旁观者垂涎,谁吃谁有福。温馨提示:尽量用荸荠,实在没有可用脆藕替代,但是口感会大打折扣的噢。”壹粉说。

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