温莎城堡
温莎城堡是英国王室温莎王朝的家族城堡,也是现今世界上有人居住的城堡中最大的一个,女王伊丽莎白二世每年有相当多的时间在温莎城堡度过,在这里进行国家或是私人的娱乐活动。
这个城堡景点中浓缩了900年的英国历史,占地26英亩,分为上区、中区和下区这三个区域。东面的上区为王室私宅,包括国王和女王的餐厅、画室以及宴会厅等等,这里以收藏皇家名画和珍宝著称。
其中最著名的要数国家套房和玛丽王后的玩偶之家。国家套房以最珍贵的绘画艺术品和器皿装饰;玩偶之家则是温莎堡游览的最精彩部分之一,它也是世界上最著名的玩偶之家。

约克大教堂
约克大教堂又称圣彼得大教堂,是欧洲现存最大的中世纪时期哥特式教堂,是世界上设计和建筑艺术最精湛的教堂之一,十分的宏伟庄严,耗费了200多年的时间才建成。
教堂始建于公元627年,当时是一座全木结构的建筑,后来在内战中被战火摧毁。1060年,诺曼人攻占了约克,建造了第一座诺曼人教堂,至今仍可以看到这个教堂的基石和地下室。
每到傍晚,大教堂举行的晚祷在唱诗班优美歌声和管风琴相互应和下,更添约克大教堂庄严恢宏之气氛,教堂东南的一整片彩色玻璃是全世界最大的中世纪彩绘玻璃窗,教堂的北翼呈早期英国风格;前厅和唱诗席和小礼堂则偏重装饰的巴洛克式,中央大厅呈中轴对称法,而且大厅是《哈利波特》中的霍格沃茨大厅拍摄地。

海德公园
海德公园是英国最知名、最大的皇家公园,位于白金汉宫的西侧,仅一墙相隔。公园占地2.5平方公里,被九曲湖分为海德公园和肯辛顿花园两部分。喧闹的都市里存在着这样一片没有边际的绿野,给游人带来了很多欣喜。
演说者之角、骑马道和戴安娜王妃纪念喷泉是公园里比较热门的小景点。18世纪以前,这里是英王的狩鹿场。1851年,维多利亚女王首次在这里举办伦敦国际博览会。
公园里还有骑马专用道,不时会看到骑着西洋大马的人飘过。还有很多人躺在草坪上晒太阳,可以感受到当地生活的悠闲一面。
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美食指南

英式下午茶:曼妙的红茶配上美味的甜点,下午茶的文化从维多利亚时期一直延续到现在。到伦敦来不能不尝试这贵族般的礼遇,享受这高雅和精致的慢生活。
虽然现在在酒店用下午茶时不必如此正式,但是着装最好不要过于休闲,举止大方得体,交谈声音尽量低。一般来讲,下午茶的专用茶为大吉岭茶、伯爵茶或锡兰茶。茶点用三层点心瓷盘盛放。最下面一层会放一些咸点心,如三明治、牛角面包等;第二层放的是咸甜结合的点心,一般没有夹心,如英式Scone松饼和培根卷等传统点心;第三层则放蛋糕及水果塔,以及几种小甜品。
吃的顺序要遵循由淡而重,由咸而甜的法则,从最下层往上吃,先尝尝带点咸味的三明治,让味蕾慢慢品出食物的真味,再饮几口红茶。
炸鱼和薯条:提到英国的食物,最被人们津津乐道的可能就是炸鱼和薯条(Fish&Chips)。Fish&Chips是最普遍的街头小吃,非常受英国人欢迎。炸鱼是将去骨的鱼切成片后裹上湿面炸制而成,外焦里嫩。吃的时候还会配上不同口味的调味酱。
英式早餐:英国人认为早餐是一天中最重要的一顿饭,代表了英国独特生活方式。一份英式早餐包括燕麦粥、煎蛋、烤番茄、蘑菇、茄汁黄豆、熏培根和烤香肠等。早餐通常搭配英式早餐茶、咖啡和橙汁以及涂抹过黄油的烤面包片一同食用。
牛排:牛排是西餐当中的经典菜式,英国人对牛排的喜好和痴迷可以追溯到两百多年前。英国最有名的牛排当数英国最古老的肉牛品种之一的安格斯牛(Angus)。最常见的的部位有Fillet、Rib eye、Sirloin、T-Bone等。
haggis:苏格兰传统菜肴,基本做法是将包括羊杂碎(心肝肺)、燕麦、羊板油、高汤、洋葱及香料混合,缝进羊肚子(胃)里,用烧烤闷煮等各种方法做成,味道咸辣浓烈。由于haggis的独特风味,成为苏格兰人喜爱的传统风味食品,并佐以威士忌食用。
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购物指南
