要想摆出一桌好菜,好锅离不开,更离不开好砧板。
菜板是我们厨房处理食材的地方,也是最容易发霉的地方。
如果你的砧板用久了变黑,容易发霉,建议你不要用小苏打水清洗。
试试下面的技巧,很干净,没有异味。
为什么菜板会发黑发霉?
1、切菜位置太固定
通常在使用砧板的时候,很多人都是在比较固定的位置切菜。
这会导致这个位置被菜刀砍掉后留下越来越严重的痕迹。
时间长了不仅会发霉变黑,还会掉渣,肉料的汁液直接渗入缝隙也会发霉。
2、砧板质量不好
许多人最初选择木质材料,尽管它易于使用,
但是,一些便宜的砧板质量很差。它们不仅在使用过程中容易发霉和发黑,而且还容易开裂成两半。