4、接下来进行调味,面糊里加入1勺盐、1勺花椒粉、葱花、胡萝卜丁搅拌均匀。
5、电饼铛馅饼模式,上下开关,中火,刷一层油,用勺子舀面糊倒入锅中,盖盖4分钟翻一次面,煎至2面金黄,按压可以快速回弹。大概需要6分钟左右一锅饼就熟透了。
没有电饼铛也可以用平底锅烙,烙至底部定型后,加少许清水没过饼子底部,盖盖把水分收干就熟透了,比电饼铛更快。
简单营养又好吃的玉米蔬菜早餐饼就搞定了,香喷喷的,全程不到15分钟。利用冰箱进行低温发酵,早上节省了时间,就能做出松软易消化的发面饼,好吃又省时。而且不用揉面,手不沾面,厨房小白也能做出来,简单快速,一看就会。