广东牛大力炖牛骨汤,牛大力煲牛骨汤放什么材料

首页 > 时尚 > 作者:YD1662023-10-27 03:03:56

夏天,长时间待在空调房里,常吃冷冻食品,贪凉喜冷,或者过度运动,大汗淋漓,这些都是耗损阳气的行为。

长此以往,会导致气乏神疲,做什么事都提不起精神,伴随怕冷、出汗多的毛病,部分人群还会出现咽喉不适、口腔溃疡等症状。

广州中医药大学副校长、广东省中医院院长张忠德(人称德叔)提醒,不可一味清热解毒!特别是运动完之后,很多人以为不喝冰冻酸奶、汽水,只喝矿泉水、凉白开就可以了。

德叔解释,“运动过后,尤其是出很多汗的时候,凉白开的清热解毒的力度是最强的,喝完之后会觉得肚子很‘寡’,特别想吃一些重口味的食物。这个时候可以喝一点姜水、陈皮水”。

如果已经出现怕冷、汗多、疲乏等症状,德叔推荐两款补气益肾的养生方,赶紧试试吧!

参芪巴戟扶正饮

广东牛大力炖牛骨汤,牛大力煲牛骨汤放什么材料(1)

黄芪

材料:西洋参10克,黄芪10克,巴戟天15克。

烹制方法:将上述药材,放入锅中,煎煮约40分钟,代茶饮。

德叔点评:补气养阴。

牛大力黄精煲牛骨

广东牛大力炖牛骨汤,牛大力煲牛骨汤放什么材料(2)

牛大力

材料:牛骨400克,牛大力15克,黄精15克,山药(鲜品)100克,陈皮3-5克,精盐适量。

烹制方法:将各物洗净,山药削皮,切块备用;牛骨洗净,放入沸水中焯水;上述物放入锅中,加入适量清水约1750毫升(约5碗水量);武火煮沸后改为文火煲1.5小时,再放入砂仁煮约5分钟,适量精盐调味即可。

德叔点评:健脾润肺益肾。

文/陈静诗

图/羊城晚报资料图

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