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对于健康,如今已经不仅仅是“有病吃药”的时代,而是“无病强身”的时代,是属于大健康时代。不可否认的是,保健食品已经成为了呵护人类健康的重要途径。
但是,保健品种类品牌众多,而功效却都天花乱坠,到底该怎么吃?其实,从膳食管理角度,保健品之间还需要相互搭配才能事半功倍。其中卵磷脂和深海鱼油就是一个非常典型的例子。
1、鱼油与卵磷脂同服,保护肝脏不受损害
鱼油,能够调节血脂,防止血液凝固,预防血小板的凝集,预防血栓形成,延缓动脉粥样硬化斑块形成,对于心脑血管具有多方面的应用。然而,因鱼油在降低血脂时其代谢产物要经过肝脏代谢,从而加重了肝脏的负担,老年人的肝脏更易受损。
近年来科学家也逐步发现了鱼油的不足之处,由于鱼油的消费对象为中老年人,而中老年人肝的代谢能力普遍较差。老年人在服用鱼油的同时服用卵磷脂,可达到相辅相成的效果。
鱼油与卵磷脂同服,不但对降脂有协助作用,而且卵磷脂能增强肝的代谢功能,从而保护肝脏不受损害。
2、卵磷脂和鱼油配合,功效作用更大
鱼油是“血管清道夫”,它的工作是帮多余的胆固醇和其它垃圾扫到一起,但清道夫需要垃圾运输车将垃圾运出体外,这部垃圾运输车就是卵磷脂了,它能将多余脂质携带到肝脏,并促进肝脏对脂质的代谢,并参与机体脂肪代谢,可将肝内脂肪运到肝外,两者配合,降压降脂效果十分理想,能有效预防及防治各种心脑血管疾病,同时卵磷脂还可以预防老年痴呆、胆结石、糖尿病、记忆力减退等各类病证。
简单牢记它们的功效:
1、排出体内垃圾
鱼油把心脑血管里多余的胆固醇及其它垃圾溶解分离出来,而卵磷脂能起到排出这些垃圾及修复激活体内细胞的作用。
2、降低血清胆固醇含量,促进血液循环
卵磷脂具有乳化和分解油脂的作用,增进血液循环,改善血清脂质,清除过氧化物,能使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低,减少脂肪在血管内壁的滞留时间,促进粥样硬化斑的消散,防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。
3、协同增效,效果倍增
在服用鱼油的同时服用卵磷脂,能使鱼油的主要功效成分不饱和脂肪酸效果倍增。
4、增强肝功能,保护肝脏
鱼油在调节血脂时的代谢产物要经过肝脏代谢,从而加重了肝脏的负担,老年人的肝脏容易受损。
由此可见,鱼油与卵磷脂同服,不但建立一个清洁通畅的血液环境,血管柔韧性增加,有效呵护心脑血管,而且卵磷脂能增强肝的代谢功能,从而保护肝脏不受损害。