要说黑豆,还真是个好东西,它高蛋白低热量,氨基酸含量特别丰富,能满足人体所需。黑豆含有的一种植物固醇,具有抑制人体吸收胆固醇,具有降低血液中胆固醇含量的作用,肥胖者可以多食用黑豆做的食品。而俗话也说了,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以黑豆入肾功能多。咱们人的衰老往往从肾机能开始,要想延年益寿、增强活力,必须重视补肾。我做的黑豆浆往里加入少许的红米和黑米,味道更加香醇,早晨一杯黑豆浆对身体还是很有帮助的,您呀,要是注重养生,不妨也来试试这个美味的豆浆吧~
By 爱生活的馋猫 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 黑豆 40克
- 黑米 20克
- 红米 10克
- 冰糖 适量
做法步骤
1、将黑米,红米和黑豆提前浸泡4小时左右,要是用破壁机直接使用干豆也是可以的。
2、将黑豆黑米红米捞出放入破壁机内。