爱做美食的宝妈,虽然不善言谈,但只要一聊起美食就会滔滔不绝,当然了,也更喜欢学习和分享。宝妈爱晒早餐,而其中在早餐饭桌上出现最多的是一款杂粮做的米糊,别看它不起眼,宝妈家可是一喝就八年了,即使是每周喝好几顿都不烦,要不是家有孩子需要换样吃,我和宝爸肯定天天都喝,而这个百喝不厌的米糊方子是北京一位老人给的,老人家自己受益,觉得不错,分享给了我们。
食材多样化才是健康吃法,身体才会更棒,尤其是在生活水平越来越高的今天,更多人注重饮食,而杂粮更是走进了千家万户,吃杂粮也成了一种时尚,虽然有的杂粮比肉都贵。宝妈家今天的这款杂粮,也是众多早餐里网友要做法最多的一款,今儿宝妈就详细分享一次。这款米糊,用到的杂粮有11种,等比例搭配,每次我都是每样半斤,混在一起。这十一款杂粮的好处宝妈就不一一说了,常喝身体棒,关键是不长胖。
这米糊好喝吗?答案是肯定的。一口抿下去是浓浓的米香,细腻好消化,并且做米糊也不像杂粮粥那么费时间,很适合上班族、懒人。做杂粮米糊,最合适的厨电就是破壁机,前几天在拼多多买的九阳破壁机刚好到了,正好体验一下打米糊效果咋样。
【11种杂粮米糊】食材:11种杂粮米糊: 莲子,薏米,芡实,小米,麦片,黑米,燕麦,黑苦荞,小麦,荞麦,糙米,以上食材都是生的哦!
这个杂粮米糊,这些食材一下肚,营养足足滴,搭配是等比例的,即一样半斤混合拌匀,随用随取。做米糊,放多少才能够家人喝还不剩呢?我的办法是用手抓杂粮,比如说我今天的这个量,我家四口人,那就抓4把杂粮,加水1200毫升,做出的米糊刚好是满满4小碗。
把杂粮洗净。做杂粮米糊,我是用破壁机来做,打的更细腻,口感滑。杂粮需要浸泡吗?当然要浸泡啊,这样不但好喝对肠胃也好。看看自家的破壁机有没有预约功能,能预约最好,没有也没关系,浸泡一夜早上做