咱都知道杂粮好,里面富含膳食纤维和各种精粮所稀缺的矿物质和微量元素。宝宝们平时吃惯了“精细化”食物,是时候搭配些杂粮让小肠道“蠕动蠕动”啦。
宝宝六个月之后就可以在辅食中添加杂粮了,只要做得软烂一点。等到宝宝八个月之后,还可以慢慢增加辅食的粗糙程度。
杂粮中富含大量不可溶性纤维素,不仅有利于宝宝消化系统的运转,缓解便秘;还能促进宝宝咀嚼肌和牙床的发育。
不光是宝宝,大人吃杂粮也是好处多多呢,尤其对于想要保持体型的宝妈来说,杂粮中含有泛酸,是脂肪代谢的重要成分,可以帮助热量燃烧。
而且杂粮中某些突出的营养素可以弥补精粮的不足,比如薏米中丰富的维生素和矿物质,红豆中的皂角甙、玉米糁中相当不错的亚油酸……都是各有所长的“营养宝库”。