▲男女香菜喜好及嗅感统计 | 来源: 微基因
数据显示女生相比男生对香菜的讨厌更明显一点,但区别也不是很大。差距也很可能只是因为男生比较大条的嗅觉神经……

▲曾经火爆一时的“对喷群”
至于大家对香菜的厌恶,总结起来就是:香菜闻起来像肥皂,吃起来像臭虫。有趣的是,香菜的英文名Coriander,在古希腊语中还真有“臭虫”的意思。

为了证明香菜味道像肥皂,还真有人煞有介事地做了调研:结果将近21%的东亚人,17%的欧洲人,14%的非洲人对此表示了赞同。
而“臭虫”则是香菜抵制联盟面对反对者时的惯用说辞:
“你别看它名字里带个‘香’,你一开始闻着好像还是有点清香的,大自然的气息。但是你把它放在嘴里,仔细咀嚼,那感觉就好像是你把臭瘪子放在嘴里嚼啊嚼,混合着诡异的清香和巨大的腥臭味。”

▲图片来源:知乎
也有人反应没这么强烈,只是单纯不满意香菜味道太强势了,什么菜里加了香菜都会直接变成香菜的味道。加了香菜的牛肉拉面会变成香菜拉面,放了香菜的酸汤鱼会变成香菜鱼,火锅里放了香菜,那简直就像是吃了一坨香菜火锅……
