陈皮搭配什么不上火,陈皮搭配什么泡水不燥不寒

首页 > 时尚 > 作者:YD1662024-01-14 17:02:29

团队医学导师:

知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授

夏季降虚火

虚火在中医里称为阴虚火旺,所谓阴虚火旺,并不是指真的上火了,而是阴被消耗得太多,或营养跟不上,导致阴液急剧下降,阳相对比较多,造成阴虚火旺。

虚火的症状经常表现为口干口渴,喝多少水都觉得渴;五心烦热(双手心,双脚心,心口,合称五心),睡觉踢被子,手和脚总是不自觉的伸到被子外面;失眠烦躁,难以入睡;嘴唇干燥甚至起皮;眼睛干涩,或看东西模糊。舌质红、苔少。

此时应该补阴,而不是泻火。补阴的食物有:梨、荸荠、甘蔗、枇杷、银耳、百合、玉竹、麦冬、北沙参。阴补上来,阴阳平衡,上火的症状自然就会消失。

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陈皮搭配什么不上火,陈皮搭配什么泡水不燥不寒(1)

01

材料:

鲜石斛20克,麦冬15克,陈皮1瓣,瘦肉300克,食盐适量。

02

做法:

猪肉先焯水,向锅内加入适量清水煮沸,将材料一起放入锅内,慢火煮1小时,调味即可。

03

专家点评:

鲜石斛微寒味甘,有益胃生津、滋阴清热的功效;麦冬味甘、微苦,性微寒,具有养阴生津、清心除烦的作用;陈皮行气和胃;三物配伍煲汤,味道甘甜适中,特别适合夏日暴晒,感受暑热后汗出过多,口干欲饮,心烦失眠等暑热伤津症状,阴虚体质的人群特别适合。

转自:广东省中医院

来源: 经视健康家

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