紫薯配什么吃早餐最好

盖上锅盖，紫薯面团的温度比较高，发酵20分钟左右就可以了。

40分钟以后，白面团会膨胀到原来的两倍大小，用手扒开面团看一下，里面有许多小孔。有非常多的蜂窝，证明白面团已经发酵好了。

在案板上撒上一点面粉，把面团取出放在案板上。

揉搓排一下面团里面的空气，把面团揉光滑，揉成一个圆面坯。撒上一点面粉，用擀面杖擀开，擀的时候要撒上点面粉，免得在擀的过程粘在擀面杖上面。