前段时间看了一部美食纪录片《ugly delicious》，朝鲜半岛裔的主厨Davide Chang 在镜头里带领着人们一起去探寻隐藏在美国街头的美食，进而讨论着各种美食在美国大陆的发展变化，以及背后的起源故事和种族文化冲突。
食物并非是一成不变的，它们会根据环境和人的创意而产生变化，食物的变迁中凝练了人的智慧和生活最真实的面貌，看似简单的或者其貌不扬的食物，可能非常美味，并且连着完全不同的人群。
这半年多来非常种草的一个食物品牌就本着类似的理念，它就是坐标长沙的Uglicious 鹊食，他们有国际料理专业背景的Chef研发团队，专注于早餐和下午茶场景的食物创意。第一次尝试他们的几个王牌产品就被深深的种草了，本想私藏，但还是决定大家一起分享，让咖啡时光多点美味滋味。
01. uglicious鹊食
「万能主厨抹酱 」“面包消失器”
