蒸蛋糕没有保鲜膜用什么代替,蒸的蛋糕为啥出锅就塌了

首页 > 时尚 > 作者:YD1662024-02-11 07:48:56

4、取一个容器,刷一层薄薄的玉米油(方便脱模)

PS:玉米油也可以换成家里的其他食用油

蒸蛋糕没有保鲜膜用什么代替,蒸的蛋糕为啥出锅就塌了(5)

5、倒入蛋糕糊,盖上耐高温保鲜膜,再用牙签戳几个洞

蒸蛋糕没有保鲜膜用什么代替,蒸的蛋糕为啥出锅就塌了(6)

6、冷水上锅,中火蒸25分钟,关火后焖3分钟

蒸蛋糕没有保鲜膜用什么代替,蒸的蛋糕为啥出锅就塌了(7)

7、蒸蛋糕不烫手后,用牙签沿着边缘划一圈,然后倒扣脱模

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