小时候最期待的就是过生日，因为只有生日的时候才有蛋糕吃，小伙伴们吃过晚饭就搬着小凳子围着餐桌，迫不及待的吹蜡烛，眼巴巴的看着大人切分着蛋糕，一到手里就大口大口的吃，那时候，觉得没有什么能比生日蛋糕更好吃的了。后来有了自己的家，深刻的明白孩子对于蛋糕都有一种瘾，但是外面的蛋糕吃着实在不放心，自己就这样学会了做蛋糕。
等到学会了做蛋糕，有担心烤的蛋糕会不会让孩子吃起来很上火，于是又开始折腾起蒸蛋糕，可别说，蒸的蛋糕确实比烤的温和很多，口感香软温润，孩子也特别喜欢吃。但也有很多小伙伴会觉得蒸蛋糕不容易成功，一不小心就会做成蛋饼，今天我给大家总结了3个注意点，您呀，跟着做一遍，肯定成功。
【橙香蒸蛋糕】
橙皮丁30克，鸡蛋3个，细砂糖60克，牛奶60克，玉米油40克，低筋粉105克，柠檬汁几滴
【制作步骤】
1，鸡蛋分离蛋白和蛋黄，蛋黄搅打均匀。
