韭菜豆腐木耳饺子馅做法,纯韭菜豆腐饺子馅做法

用料

面粉300克、韭菜、冻豆腐150克、黑木耳适量、盐、鸡精、花生油

做法

1.面粉加水和成软硬适中的面团。

2.韭菜洗净。

3.切碎加入冻豆腐，木耳，加盐，鸡精和花生油拌匀。

4.把面团揪成小剂子，擀成中间厚边上薄的饺子皮。两手一捏即可，锅里放水烧开，下入饺子煮熟。

韭菜洗净切末豆腐捏碎泡好的木耳切末，将三种食材搅匀，放入炒好的鸡蛋碎一起搅拌均匀，包前放盐食用油搅匀既可。