牛骨头哪个部位的好吃,哪种牛骨头最好吃

一般推荐部位是牛脊骨、牛蒡骨,牛脊骨的味道相对来说会比较鲜美一些。

牛骨不仅有食用价值同时还具有要用价值，长期食用，能够对人的

这个主要是看你个人的口味来说,一般来说牛骨比较好吃的部位是牛脊骨和牛棒骨,这两个部位的用质是比较鲜甜的,而且含有较多的胶原蛋白,可以及时的补充蛋白质成分,同时它的肉质也是比较滑的,用来煲汤是很好的,如果拿来炒,就基本上不好吃。